大鷗摩飛參加 2026 總統盃黑客松：提案「食在安心 AI」，讓每個人問一句就知道今天吃的安不安全
2026 總統盃黑客松主題為「智慧農業 安全永續」。大鷗摩飛智能有限公司以「食安守護隊」提案「食在安心 AI」，把農業部、食藥署、環境部等政府開放資料轉成民眾看得懂、AI 能引用、來源可驗證的即時食安回答；幕後引擎 AgriTrust Engine 是台灣農業 AI 可信資料層的設計。
— Big-O Information Intelligence Corp.
總統盃黑客松自 2018 年起由總統府指導、行政院主辦，2026 年主題為「智慧農業 安全永續」，7 月 31 日至 8 月 31 日徵件。Big-O 大鷗摩飛智能有限公司（Big-O Information Intelligence Corp.）組成「食安守護隊」提案「食在安心 AI」（提案編號 215），在 9 月 1 日至 10 日的民眾平方投票獲得 103 票；本案未進入 9 月 17 日公布的初審入選 20 組名單，團隊獲頒提案紀念禮品——總統盃視覺設計的竹纖維杯。這篇文章記錄我們提了什麼、為什麼這樣提，以及把這些想法帶回產品的下一步。
一、提案主軸：不是「政府有沒有資料」，而是「民眾能不能立刻用」
食安事件發生時，民眾最直接的問題是「那我昨天買的可以吃嗎？」。政府其實已經累積大量抽驗、產銷履歷、食品追溯、價格、碳足跡與氣象資料，但分散在不同網站與資料集，一般人不會先判斷資料集名稱，也很難比對時間、地區、品項與事件；LINE 群組轉傳與生成式 AI 又可能引用舊聞或境外來源。
「食在安心 AI」的設計是一個以政府開放資料為基礎的全民食安問答與查證服務：使用者只要用自然語言問「最近草莓安全嗎」「我買的是苗栗草莓呢」「LINE 說某蔬菜農藥超標 10 倍是真的嗎」，系統整理近期官方資料、標示來源、更新時間與可信度，資料不足時明確說「目前資料不足，不能下結論」。首頁另設「今日食安雷達」，把近期官方資料轉成綠、黃、紅、灰四種狀態，讓長輩與家庭照顧者一眼看懂。
二、幕後引擎：AgriTrust Engine 五個模組
前台講人話，後台講可信資料治理。AgriTrust Engine 負責把分散的政府資料轉成 AI 可以正確理解、引用與驗證的證據鏈：
1. Evidence Collector：定期取得農業、食安、氣象、價格等公開資料，記錄來源與版本。
2. Trust Graph：把品項、產地、事件、抽驗、標章、時間與來源建立關聯，讓 AI 知道哪一筆資料跟哪一個問題有關。
3. Evidence Passport：為每筆對外資訊保留來源網址、資料版本、取得時間、雜湊值與完整性資訊，任何回答都能追溯「資料從哪裡來、何時更新」。
4. AI Cross-check：以多模型與規則交叉檢查回答，偵測來源不足、時間過舊或高風險推論。
5. Feedback Loop：觀測 AI 回答的缺口，回頭改善資料結構再重新測試。
存證技術（例如 OpenTimestamps）在這個設計裡只負責完整性與時間證明，不宣稱單靠區塊鏈就能證明資料來自政府；來源可信仍以官方 API、官方網址與資料版本為核心。
三、為什麼不是再做一個聊天機器人
提案的創新不在於用 AI 回答食安問題，而在於建立「公共資料 → AI 回答 → 民眾查詢 → 錯誤偵測 → 資料改善 → 再驗證」的閉環。一般作法是做一個資料查詢網站、或把搜尋換成聊天介面；本案要觀測的是「AI 是否正確理解與引用」，不足就說不足，重點是每個判斷都能拉回官方證據。第一階段只使用依法公開、可合理再利用的資料，不碰個人敏感資料。
四、結果與我們學到的事
本案在民眾平方投票獲得 103 票，未進入初審入選 20 組名單；團隊收到總統盃的提案紀念禮品，是 100% 天然材質、不含塑膠與 PLA 的竹纖維杯，和活動「安全永續」的主題很一致。
沒有入選不影響這個題目的價值。提案裡的三個想法已經回到我們的產品：Evidence Passport 的「來源、版本、時間、雜湊」對應 DSCS 數位永續信用系統的存證與公開驗證；AI Cross-check 對應 EcoGEO Audit 每月向四家生成式 AI 實測品牌被引用的方式；「資料不足就說不足」是我們所有 AI 功能的共同原則。食安領域我們會持續關注政府開放資料的更新，等合適的場域或合作單位出現再推進。
五、關於大鷗摩飛
大鷗摩飛智能有限公司成立於 2023 年 11 月，總部設於臺北內湖，打造 Big-O AI Brand Infrastructure Platform，以 SaaS＋AaaS 雙模式服務中小企業與品牌；六大產品為 EcoGen AI、EcoComm AI、EcoGEO Audit、EcoCare AI、AI Co-Worker 與 DSCS，核心技術取得新型專利 M683041「低碳電商推薦系統」；2025、2026 連續參展台北數位應用博覽會，參與大南方 AI 智慧健康展與 TAOYUAN FUTURE PEAK × BIOMED-X 新創出海，獲 DIGITIMES 專題報導、台北市政府青年局新創補助，並為數位發展部綠色軟體標章驗證全台九家參與企業之一。本次黑客松提案為尚未執行的公共服務構想，既有產品只作為團隊技術能力的佐證。